有妖气客栈 第七百零六章 河蚌豆腐

小说:有妖气客栈 作者:程砚秋 更新时间:2018-11-17 17:09:27 源网站:八一中文
  道士这桌子拍的让叶子高一怔。

  他还从没见过把“不是人”这句话说的这么理直气壮的。

  “究竟什么秘密?”道士把他的鼠脸贴过来,贼眉鼠眼的笑着。

  叶子高站起来,“你不是人就不是人呗,有什么了不起的,我们这儿不是人的多了。”

  他不理道士,径直走开了,还提走了茶壶,“不是人就想知道我这大秘密?美死你。”

  方才叶子高故意逗道士呢,他才不会把关于掌柜的是弑神者之子的事儿传扬出去。

  虽然已经不可避免的要泄漏,但外人知道的还是越少越好。

  “嘿,你…”道士站起来指着叶子高,又被余生拉着坐下来。

  “行了,待会儿我让他给你上一壶顶好的山茶。”余生安慰他说。

  他继续道:“你帮我个忙,明儿你回城,帮我调查清楚企图攻占扬州的是哪个不长眼的东西。”

  “成,没问题,不过这个…”道士搓了搓手指。

  “咱俩提钱多不合适。”余生亲切的拍了拍道士的肩膀。

  道士伸出自己的手,“嘿嘿,掌柜的说的是,可要不提钱,咱俩就更不合适了。”

  “滚”,余生一巴掌拍掉,“忘了你在扬州城怎么打着我的旗号招摇撞骗了。”

  “我也没撞骗,就是免交了些保护费。”道士辩解。

  余生一怔,“你还交保护费,也太丢你们妖怪的人了吧?”

  “余掌柜,此言差矣。”道士一本正经,让余生一怔,继而纠正道:“我们不丢人,丢妖怪。”

  “你大爷。”余生忍不住想说,但忍住了。

  他拍拍道士肩膀,“你只要帮我这忙,放心,以后我让你去收那些收保护费人的保护费。”

  “这倒是个好主意。”道士说。

  如此一来报复的时候,就不用担心锦衣卫请喝茶了。

  他拍了拍胸脯,“余掌柜放心,我绝对把那群暗中作乱的鼠…呸,猫辈帮你揪出来。”

  “那谢谢了。”余生拱拱手,送道士上了木梯。

  余生又留在原地呆了一会儿,一直到斜阳收起最后一缕余晖,白高兴上灯的时候才被吵醒。

  包子领着一群毛孩子跑进客栈,叽叽喳喳的要吃他们的河蚌,余生这才站起来进了后厨。

  正值清明前后,此时的河蚌肉质清纯肥厚,在经过催吐后,泥沙尽去,更显鲜味。

  余生取一把系统兑换的小巧而精美,宛若艺术品的小刀,将蚌壳熟练剖开,将腮肠收拾干净。

  怪哉为他打下手,依着余生的吩咐,将河蚌肉用盐和清水洗净,切成长条,顺便用刀背把边上的硬肉捶扁,不然在烹制时这些硬肉边儿不容易烂。

  余生收拾一会儿,胡母远在旁边看着差不多学会了,很快接过小刀代替余生整治起那些河蚌。

  余生则到灶台前,先大火把油烧热,把收拾干净的河蚌肉丢进去爆炒。

  爆炒后的河蚌肉极香,正在逗狗子的毛孩子全聚过来,挑着门帘,悄悄观察着后厨。

  “边儿呆着去。”叶子高走过来赶他们,“你们聚在这儿干什么?”

  “小心生哥儿偷吃。”包子说。

  “去,你们当你生哥儿是你们这些馋猫呢?”叶子高把他们推开。

  客人陆续下来用饭了,他们在这儿站着碍手碍脚。

  “放心,待会儿少不了你们的。”叶子高说。

  “好吧。”包子他们这才离开,他们倒不是不放心余生,而是方才肉的滋味真诱人。

  特别是在爆炒的时候,滋啦一声冒出的油烹制食材的声音和香味,让人口水止不住的流。

  打发走包子他们,叶子高进到后厨,“掌柜的,客人们都要用饭了,今儿这河蚌?”

  余生回头看了一眼盛着河蚌的盆子。

  昨日傍晚的时候,包子他们又送过来一些河蚌,现在有满满的一盆,足够了。

  “等一下。”他回叶子高一句,把热油爆炒后的蚌肉放入备好的砂锅,投入备好的姜丝、黄酒。

  在他转身去取豆腐的时候,叶子高从后面桌子上取了一双筷子,刚要动手,被余生踢走了。

  “一边儿去,你还好意思说别人是馋猫?”余生把豆腐放到砂锅中。

  叶子高振振有词,“我跟他们不一样,我是帮你尝尝味道怎么样。”说着又伸出筷子。

  余生直接把盖子盖上了,“现在不成。”

  他嘱咐怪哉待大火烧上热气,再改小火焖以后,把腰上的围裙解下来,跟着叶子高走出去。

  “今儿这蚌肉太多了,待会儿也分点给客人。”余生说。

  他让叶子高把牌子取过来,取了笔墨,在一个牌子上写了“河蚌豆腐汤”。

  他停顿一下,又在牌子上写了个:两贯(限量提供)。

  接着又取一块牌子,上面写上了河蚌烧青菜,出价同样是两贯,让叶子高挂上去。

  “生哥儿,牌子上写了什么?”包子及时察觉不对。

  “全是河蚌的菜。”他不待包子说话,打断他,“你放心,留下的河蚌够你吃饱了。”

  “还有钱拿。”余生说,待会儿卖出去的钱,客栈收个加工钱就可以了。

  包子一听有钱拿,立刻高兴的把什么都忘了,就是不让他吃饭都成。

  “行了,别偷着乐了。”余生把他们赶走,“去后面菜园子给我摘一些青菜。”

  “得嘞。”包子领着小孙子他们一窝蜂钻出去了。

  余生回头,这才看见清姨正坐在长桌旁与余时雨闲聊,她们打量着余生的字。

  余时雨赞道:“不错,想不到他长进还挺快。”

  余生凑过来,“那是,你也不看看我是谁?”

  “这与你是谁有关?”余时雨就看不惯余生得意样,“这与你家老爷子是谁有关。”

  “去,别趁机夸你家老爷子。”余生没好气,“把我的功劳归你家老爷子身上,你好意思?”

  余生为自己倒一杯茶,“老余但凡有我一半天赋,这会儿早道行高深了。”

  “那功劳归谁,你老娘?她的字还是你爷爷教的。”余时雨说。

  这倒是个大秘密。

  “我说你们俩,别你家长,你家短的成不成?”清姨无奈的说。

  “你不懂,这、是一胎和二胎的阶级矛盾。”余生说。

  这时,整日跟司幽厮混在一起的莫问看见了叶子高挂上的菜牌子。

  他上前一步,不可置信的道:“哟,一份菜才两贯,余掌柜,今日莫非忘吃药了?”
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